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  • 四物汤什么季节喝不上火
    四物汤什么季节喝不上火

    四物汤什么季节喝不上火 四物汤一年四季都是可以服用的,但药方要调整。 夏天开药方,会将较躁热的药材替换,或是直接避用。冬天天气比较凉,需要用药物帮忙驱寒气,就会加入偏热性的药材。 中医师表示进补不是一定要把身体补到暖烘烘才是有效,中医讲求中庸之道,身体太热、太寒都不行。若是一味用温热药材进补,反而可能补成火气大,又要再吃药降火气,得不偿失。 原本脾胃功能不好的人吃了四物会胀气、消化不良、拉肚子,是因为熟地黄属于滋腻(滋补黏腻)的药材、不易消化。因此中医师会加入其他调养脾胃、促进消化的中药,例如砂仁,或者让病人改服用「八珍汤」(四物汤加上调理脾胃的四君子汤),以免单独吃四物汤闹肠胃不适。 四物汤最佳服用时机 一般建议在生理期结束,经血完全排干净之后再喝,2~3帖即可,平时不需服用。 一般经

  • 子宫肌瘤能喝四物汤补血吗
    子宫肌瘤能喝四物汤补血吗

    子宫肌瘤能喝四物汤补血吗 中医师表示子宫肌瘤可以根据病情适量喝一些四物汤补血,有些子宫肌瘤患者可能因为生理期不顺、经血无法排乾净、长期瘀滞的结果导致内分泌失调;若能在四物汤加入一些软筋、散血的药材,如益母草、桃仁,并在生理期服用、活血化瘀,当子宫获得动能、经血排乾净,有些肌瘤会慢慢缩小,因此并非完全不能吃四物汤,建议还是要由专业医师诊断后开处方。 哪些人不适合喝四物汤 1、热性体质者 热性体质者不适合喝温补的四物汤,具体表现为精神易兴奋紧张、嘴破、睡觉多梦、常口干舌燥、嗜喝冷饮、脸色潮红、眼睛充血、身体易发炎、常便秘、尿量少而色黄、妇女生理週期常提早等。 2、生理期异常者 中医所谓血热的徵兆就是生理期提前、经血颜色鲜红等,一般较不适合饮用四物汤;经期期间若有腹部胀痛或血块多情形,要注意是否子宫内膜异

  • 抹茶粉怎么泡才好喝
    抹茶粉怎么泡才好喝

    抹茶粉怎么泡才好喝 1、温开水冲泡:2汤匙抹茶粉,以450ml温开水冲泡开。可以放一些蜂蜜、牛奶增加口感。 2、抹茶拿铁:200ml全脂牛奶,加入2汤匙抹茶粉,搅拌均匀即可。若想要做的更好,可将牛奶加热到55度,倒入奶泡器摇开,最后再加入2汤匙抹茶粉即可。另外也可加入奶油奶粉或蜂蜜增加口感。 3、抹茶优酪乳:1汤匙抹茶粉,加入200c.c的低脂优酪乳,不仅很好喝,在饭前1个小时前饮用,还能帮助体重控制。 4、抹茶苹果汁:将苹果打成汁,连苹果渣一起,加入适量抹茶粉泡开,就是好喝的抹茶苹果汁。饭前饮用,可以增加饱足感,适合无法控制食慾者。 5、抹茶柠檬饮:将抹茶粉加入适量柠檬汁(或柠檬粉加水),饭后饮用,可调整体内酸性物质、加速新陈代谢、排除多余水份。对于消除下半身水肿有帮助,但不适合有胃病者。 6、抹茶粉减肥饮:

  • 抹茶和什么搭配最好 除了红豆还可以这样搭配
    抹茶和什么搭配最好 除了红豆还可以这样搭配

    草莓 在抹茶界中红配绿可是受许多人爱戴的最佳组合,而且这对只会在冬季出现,更是可贵! 不过想一想,至少我们比牛郎织女还要幸福。一口咬下,就能吃到抹茶的茶以及配草莓的微酸果香,幸福感瞬间涌上心头。 柠檬 抹茶与柠檬?听感觉起来挺突兀的,但吃起来并不会。 柠檬的酸比草莓还要来的重一些,所以不少抹茶柠檬组合,吃起来会觉得「柠檬」才是主角,不过抹茶也不是完全没存在感的,尾韵的部份就是它的天下了。 当然也有抹茶为主、柠檬为辅的甜点啰! 芝麻 芝麻也是比较重口味的食材,在品嚐前很担心他会抢走抹茶的风采,不过只要搭配的恰当,抹茶也不会失色。 地瓜/紫薯 地瓜的可塑性挺高的,可以让他很有存在感,也能让他安安静静当个配角,因此与抹茶搭配十分适

  • 小麦胚芽和麦麸的区别
    小麦胚芽和麦麸的区别

    原料不同 小麦胚芽是在碾磨过程中分离出的小麦粒的胚。 它具有粒状质地,略带坚果味。 麦麸是小麦仁的外层。 它由隐匿胚乳的煳粉和果皮组成。 胚乳是小麦籽粒的中间层,为小麦胚芽的萌芽提供必需的营养。 加工后的麦麸称为米勒麸 。 营养不同 小麦胚芽每100卡路里具有360卡路里,每100克具有10克总脂肪,52克总碳水化合物,13克膳食纤维,23克蛋白质和12毫克钠。 麦麸皮每100克具有216卡路里,每100克具有4克总脂肪,65克总碳水化合物,43克膳食纤维,16克蛋白质和2毫克钠。 小麦胚芽是omega-3脂肪酸的良好来源,而小麦麸皮则是膳食纤维的良好来源。 吃法不同 小麦胚芽最简单、最方便的吃法就是加入牛奶、饮料、面包等食物中食用,不用特地熬煮。

  • 小麦胚芽糖尿病人能吃吗
    小麦胚芽糖尿病人能吃吗

    小麦胚芽糖尿病人能吃吗 糖尿病人可以适量吃一些小麦胚芽,小麦胚芽拥有10%的膳食纤维,膳食纤维能促进肠胃蠕动、顺畅排便,且能避免餐后血糖突然飙高,对于血糖控制也有帮助。 除此之外, 小麦胚芽中还含有二十八烷醇, 具有增加免疫力和抗诱变的作用, 还可以刺激葡萄糖氧化酶发挥正常活性, 从而起到降糖的作用。 小麦胚芽不适合人群 尽管小麦胚芽富含许多必需的维生素和矿物质,但并不是人人都适合,黄淑惠表示,有2种人要避免食用小麦胚芽: 对麸质、小麦过敏者,如乳糜泻患者、食用麦製品会胀气不适者。 肾功能不佳者,如慢性肾衰竭、洗肾病患。 糖尿病患者不适合吃什么食物 1、含热量较高的食物:如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。 2、含糖量较高的

  • 小麦胚芽怎么吃更营养
    小麦胚芽怎么吃更营养

    小麦胚芽怎么吃更营养 1、熬好的大米粥或者小米粥里放一勺小麦胚芽粉,增加优质蛋白和B族维生素,而且还有浓郁的麦香味,至于杂粮粥就不建议加了,因为杂粮粥的营养价值已经很丰富了。 2、喝牛奶、豆浆时加一勺,搅拌均匀喝,营养素互补,增加饱腹感。 3、制做馒头、花捲、发糕、面包等面食时,加几勺和在面粉里,不仅能提高蛋白质的生物价,还能让面食更加鬆软可口。 4、拌饺子的肉馅时,加几勺或者直接喝肉馅一起做成麦胚肉丸子,能较少脂肪和胆固醇的的摄入。 小麦胚芽的保健功效 1、抗氧化、增强免疫力 小麦胚芽中的维生素E和谷胱甘肽(Glutathione)属于抗氧化剂,有助于保护身体,不受到自由基对细胞的伤害,因此有延缓老化、增强免疫力、预防慢性病,甚至癌症的效果。 2、降胆固醇、预防心血管疾病

  • 象拔蚌怎么处理才正确
    象拔蚌怎么处理才正确

    象拔蚌怎么处理才正确 1、准备一锅热水,把已经刷洗乾净的象拔蚌放进去(注意炉具需要关火,不要直接煮象拔蚌)待10至15秒后取出 2、把象拔蚌放在有冰块的碗中迅速降温 3、以剪刀把象拔蚌的皮除去; 4、把象拔蚌的椭圆形的胆除去,这个部位非常骯脏,不要留来煲粥或煲汤啊; 5、把象拔蚌放在乾净的砧板上,沿虚线位置轻力解开,不要把象拔蚌切断; 7、用乾净的刀,先除去象拔蚌最前端的一小节(个人觉得有少少怪味),再以60度的角度把象拔蚌切开成薄片。 象拔蚌的做法推荐 象拔蚌刺身 材料:象拔蚌,芥末酱,酱油 做法: 1、用尖刀沿象拔蚌壳的两边小心轻切把壳与蚌分割开再洗淨。 2、热水滚开后放象拔蚌入热水浸一分钟,立即拿出快速用手大力脫皮擦净污垢

  • 正确的喝水减肥法时间表
    正确的喝水减肥法时间表

    正确的喝水减肥法时间表 早上起床:后经过一整晚的睡眠,身体会处于非常缺水的状态,这时喝一杯温水除了可以补充水分,还可以排走宿便。 早上9点:早上7点至9点是肠胃排毒的时间,为身体补充水分可以促进肠道排毒,减走小腹。 早上11点:在午餐前喝一杯水可以令你提升精神,亦可以减少午餐时的食慾,避免午餐吃得过饱而吸收过多热量。 下午1点:记住要健康瘦身,午餐吃7分饱就好,若果多喝一杯水就可以帮助消化,增加饱足感。 下午3点:下午茶时间非常容易肚饿,不过有时肚饿其实是口渴的信号,适当地喝一杯暖水可以减低飢饿感。 下午5点:同样地,在吃晚餐之前可以先喝一杯温水,有助降低晚餐时大吃大喝的机会,以免吃得过量。 下午7点:晚餐后喝上一杯水可以加快体内的血液循环,同时促进排毒,令刚吃的晚餐可以更容易消化。 下午

  • 增肌怎么安排饮食 紧记50:20:30黄金比例
    增肌怎么安排饮食 紧记50:20:30黄金比例

    紧记50:20:30黄金比例 首先,增肌饮食的重点要分配营养素的比例,皆因蛋白质、脂肪和碳水化合物三者有着微妙的关係,决定了增肌减脂的效果。由于维持人体活动的主要能量来源是碳水化合物和脂肪,当我们摄取不足碳水化合物时,身体就会分解蛋白质来合成碳水化合物,也就是刚刚提到如果只做运动,却不懂得增肌饮食的正确方法,就会弄巧反拙,导致肌肉流失。 但是,如果摄取过多的碳水化合物和蛋白质,就会转化成脂肪,因此如何维持一个适当的比例是十分重要的。另外,听到脂肪一词,女士必然十分畏惧,希望速速远离;事实上,适量脂肪是维持健康一大重点,因为如果体内没有油脂的话,皮肤就会呈现乾巴的状态、出现便泌,甚至影响其他脂溶性营养素的吸收、身体激素的分泌,为身体带来不良影响。 如果想自己的增肌饮食餐单发挥更大效果,可以参考下列的营养素比例。建议女士每天摄取50%的碳水化合物,20

  • 吃的太油腻如何解腻
    吃的太油腻如何解腻

    喝酸梅汤 酸梅汤中的原料有乌梅、山楂、陈皮,都是可以帮助消除体内多余油腻,而且陈皮也可以有效抑制剩余的糖转化成脂肪。 喝浓茶 一旦觉得食物太油腻,往往想喝浓茶解油腻,营养师表示觉得腻口时,如果想喝浓茶是很合理的,因为回甘解腻真有其事!所谓的回甘就是茶裡的胺基酸引起口中的回甘反应,传送讯号到大脑,使其产生甘甜的滋味。至于喝茶能解腻也是真的有道理的,因为透过茶冲洗味蕾,以及胺基酸产生甘味,有机会降低油腻感,达解腻效果。 但有贫血症状、处于月经前后女性、肠胃问题者,应尽量避免饮用。一般人一天的摄取量也不宜超过600C.C.,避免咖啡因摄取过多量,造成心悸、频尿、失眠等现象。 喝食醋 食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥

  • 吃的太油腻对身体有哪些危害
    吃的太油腻对身体有哪些危害

    导致内分泌失调 如果长期饮食油腻不仅会导致内分泌失调、激素分泌不稳定,还会导致皮肤的皮脂代谢变得紊乱,如果皮肤的油脂分泌过多,就会导致毛孔被油脂堵塞,从而出现痘痘,所以日常饮食如果太过油腻,是一定会导致出痘痘的,大家如果不想出痘痘,日常饮食一定要以清淡为主。 导致肥胖 在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700—800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。 引发癌症 有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的

  • 吃太咸了对身体有什么影响
    吃太咸了对身体有什么影响

    吃太咸了对身体有什么影响 1、导致高血压 长久以来便发现吃太多盐份的人血压比一般人高,钠盐不仅造成水份滞留在身体组织中,造成血液的体积增加,也使得血管扩张的功能不良,血中有一种血管扩张物质称为一氧化氮,身体组织在高盐状况时一氧化氮对血管的扩张作用变差,而导致高血压。一研究指出,将刚断奶的老鼠分成两组,餵食高盐或低盐食物,一个月以后,吃高盐食物老鼠的血压便出现上升的情形。一研究指出,高盐饮食的人不仅血压较高,另外也会造成心脏左心室肥大及动脉硬化,增加心肌梗塞及脑中风的机会。 2、诱发其它疾病 很多人知道吃太咸会使血压上升,其实摄取太多食盐 (氯化钠) 的坏处不仅如此,有报告指出,人类正常生理的状况,每天摄取三公克的盐份正好,若每天超过6公克则许多器官将受到伤害,这包括心脏血管、唿吸道、肾脏疾病、骨质疏鬆及尿路结石。 3、诱

  • 哪些食物亚硝酸盐含量高
    哪些食物亚硝酸盐含量高

    哪些食物亚硝酸盐含量高 含亚硝酸盐食物: 香肠、腊肉、培根、火腿、热狗等加工肉品 蔬菜的含量不多,但红萝卜、菠菜含有少量亚硝酸盐 亚硝酸盐本身是用来防腐,避免肉毒桿菌的生长,单吃很快就能排出体外,不至于会造成致癌物质亚硝胺。但如果亚硝酸盐的食物跟含胺类的食物一起吃,一次吃太多、又没有其他的食物帮助缓解化学反应,在肠胃中就可能会形成亚硝胺。像是常听到香肠不能跟养乐多一起吃,就是因为这个缘故。 会跟亚硝酸盐形成亚硝胺的「胺类」,主要是「二级胺」,是蛋白质分解后的产物,像是蛋白质含量很高的海鲜、肉类,在经过发酵、腐败,或是加工的时候,就会产生二级胺,而发酵或不新鲜的肉,含量特别多。 含胺类食物 干燥的海产类食物,例如鱼干、蚵干、虾米干、鱿鱼干 干贝、鱼刺、鳕鱼、秋刀鱼

  • 烤焦的蔬菜有致癌物质吗
    烤焦的蔬菜有致癌物质吗

    烤焦的蔬菜有致癌物质吗 营养师指出虽然蔬菜烧焦了会产生致癌物「多环胺类」,但含量极少,只要少量摄取,就不用太过担心。 蔬菜因碳水化合物和脂肪含量较少,烧烤所产生的多环胺类致癌物不多,少量摄取的致癌率远比烤肉来得低。不过,若是吃到烧烤的肉类或加工食品,那就要特别当心了! 富含碳水化合物和油脂的食物,例如年糕、猪血糕、牛肉、猪肉、羊肉等,在高温碳烤或烟熏的过程中,很容易产生多环芳香烃碳氢化合物,是一种致癌物质,光是闻就可能增加罹患肺癌的机率。而且这类食物,特别是肉类,在碳烤时所融化的脂肪,只要接触到非常高温度的陶瓷、木炭或煤球表面,就会产生大量的多环胺类致癌物,吃下肚容易增加大肠癌的风险。 哪些食物容易致癌 1、加工肉品 加工肉品是指以烟熏、盐渍或加入防腐剂、化学物质处理过的肉製品(如培根、香肠、火腿等

  • 吃烧焦的食物会致癌吗
    吃烧焦的食物会致癌吗

    吃烧焦的食物会致癌吗 日本国立癌症中心研究员指出,焦黑食物裡的致癌关键物质是杂环胺(HCAs),当他们餵实验鼠吃焦黑食物时,实验鼠都没有得到癌症,但当他们用化学合成方式,将食物中的杂环胺剂量提高后,实验鼠就罹癌。 研究员指出,等于人类一天得吃下20000条秋刀鱼的焦黑鱼皮,而且持续每天吃10到15年,才有可能发展成癌症,但正常来说,这种大概1天吃1吨焦黑物的剂量,根本没人能做到,因此只要用普通方式进食,就不需要去在意那些食物中的焦黑部分了。 烤焦蔬菜会产生致癌多环胺类 蔬菜因碳水化合物和脂肪含量较少,烧烤所产生的多环胺类致癌物不多,少量摄取的致癌率远比烤肉来得低。不过,若是吃到烧烤的肉类或加工食品,那就要特别当心了! 富含碳水化合物和油脂的食物,例如年糕、猪血糕、牛肉、猪肉、羊肉等,在高温碳烤或烟熏的过程中,很

  • 经常喝烫水会得食道癌吗
    经常喝烫水会得食道癌吗

    经常喝烫水会得食道癌吗 世卫组织研究认为,过烫的饮食会增加伤害食道的风险,医师建议温度最好不要超过65℃(也就是不觉得烫口的温度),于食道壁是由黏膜组成,只能耐受50~60℃的食物,若超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。然而一般滚烫的食材温度动辄在70~80℃左右,刚沏好的茶水温度甚至高达80~90℃,很容易烫伤食道壁。 吃东西偶尔烫到并不会马上增加罹癌风险,需注意长期吃喝滚烫食物容易造成食道黏膜受伤,反覆伤害食道黏膜细胞,细胞就可能因受损而癌化,就会增加罹患食道癌的风险。 若想避免这种状况,必须戒掉过热的饮食习惯,因为食道没有接收器,因此不够敏感,往往形成食道癌后,都在比较后期的时候。她建议,如果进食时舌头觉得很烫,就不要硬吞下去,等到食物冷一点时再进食会比较好。 食道癌可能的致癌因子 1、饮酒:酒精目前被认为

  • 香椿致癌是真的吗
    香椿致癌是真的吗

    香椿致癌是真的吗 香椿致癌的说法主要是因为香椿中含有大量亚硝酸盐,亚硝酸盐进入体内后会结合体内的红细胞,使身体器官出现缺氧的状态。而据调查显示香椿芽中的亚硝酸盐含量都没有超过国家限定的4毫克/千克的标准上限,而其硝酸盐含量从500毫克/千克到3000毫克/千克不等。毒理学分析显示,亚硝酸盐具有一定的急性毒性,对龋齿动物,其半致死量为57毫克/千克。按照这个量,正常成年人除非将亚硝酸盐直接作为食盐食用,否则基本不会达到中毒剂量。 因此吃香椿会不会致癌,还得看香椿中亚硝酸盐的含量和我们的食用量。按此换算,一个体重为60千克的人大约需要一天吃下100克的香椿芽,才有可能达到硝酸盐上限。 可能很多人觉得100克的量并不大。但我们平时也只是在春季偶尔吃吃香椿,况且硝酸盐需在特定的条件下才会转化为亚硝酸盐,而香椿内含丰富维生素C,对亚硝酸盐的形成

  • 鸡尾酒多少度酒精度
    鸡尾酒多少度酒精度

    鸡尾酒多少度酒精度 鸡尾酒的酒精度数一般在15-20度左右。 常用做鸡尾酒基酒的有5种,分别是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度数大概在37度到高的47度之间。用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。啤酒的酒精含量是非常低的,一般都是在酒精浓度2—5度。 由于鸡尾酒的度数比较低,因此很多人认为鸡尾酒不容易醉,而实际上碳酸会带着酒精快速在人体内扩散,让酒精更容易被吸收,人更容易上头。所以很多加了碳酸饮料的鸡尾酒都比较容易上头,比如很多有名的,fourlock(四洛克,一种类似于rio的预调鸡尾酒)、long iland iced tea(长岛冰茶)、gin tonic(金汤力)等等。 鸡尾酒的分类 鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间

  • 喝酒之前吃什么不容易醉又不伤胃
    喝酒之前吃什么不容易醉又不伤胃

    先喝番茄汁 应酬喝酒前,先来一杯番茄汁吧!吃番茄、喝番茄汁,舒缓头痛欲裂的情况,能减轻酒后头晕,因为番茄富含茄红素,可以抑制乙醛吸收,并含有谷胱甘肽,具有解酒的效果。另外,也有人说,喝酒前先喝牛奶,因为牛奶约有4%的脂肪,以及含有蛋白质,可以保护胃黏膜,垫垫胃。 先吃富含维生素 U 的高丽菜、绿花椰菜、芦笋 跟朋友出去小吃店或餐厅,别急着开喝,先吃点前菜沙拉吧!建议吃深绿色蔬菜,含有各种丰富的营养素,以及膳食纤维,能长时间留在肠胃裡,同时增加饱足感,可以让你少喝一点、少点热量~特别是含有维生素U的高丽菜、绿花椰菜、芦笋…等蔬菜,适量吃可以防酒醉,因为维生素U有助于增加胃黏膜表层黏液素,能预防酒精太过于刺激胃部。 吃油的食物垫胃 所谓吃油的食物,是要吃优质油脂,而不是过于油腻的食物唷!好油包括:橄榄

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